Yemek Hikayeleri Admin

Behmen (kavzakökü)
10 Şubat 2010 Çarşamba
Turp'a benzer, otsu bir bitkidir. 20 Ocak ile 20 Şubat arasında çiçek açar. Çiçeğinin rengine göre kızılbehmen ve akbehmen adında iki türü vardır.
Yemek Hikayeleri Admin
Banotu (konca)
10 Şubat 2010 Çarşamba
Patlıcangiller familyasından; yol kenarlarında, gölgelik yerlerde yetişen, 80 santimetre kadar boyunda uyuşturucu ve zehirli bir bitkidir. Açık yeşil renktedir. Her tarafında beyaz, uzun tüyler vardır. Çiçekleri sarımtırak, kırmızımsı mor renktedir. Meyvesinin içinde yüzlerce tohumu vardır. Ev ilaçl…
Yemek Hikayeleri Admin
Balıkotu (hablülhilal)
10 Şubat 2010 Çarşamba
Cava'da ve Malabar'da yetişen ve zehirli meyvesiyle balıkları sersemleterek yakalamaya yarayan zehirli bir bitkidir. 50 santim boyundadır. Dalları yeşil ve tüylüdür. İlaç olarak yaprak ve çiçekleri kullanır.
Yemek Hikayeleri Admin
Ballıbaba (laminum)
10 Şubat 2010 Çarşamba
Ballıbabagiller familyasından bir çeşit bitkidir. Benekli ballıbaba ve arıların çok sevdiği ak ballıbaba gibi türleri vardır.
Yemek Hikayeleri Admin
Baldıran (ağuotu)
10 Şubat 2010 Çarşamba
Maydanozgillerden nemli yerlerde yetişen 1-2 metre boyunda zehirli bir bitkidir. Gövdesi kalındır. Saplarının alt kısmı erguvani renktedir. Yeprakları büyük, çiçekleri yayvan ve küçüktür. Terkibinde coniine vardır. Büyük baldıran ve küçük baldıran olmak üzere 2 çeşidi vardır. Ev ilaçlarında kullanıl…
Yemek Hikayeleri Admin
Baldırıkara (fujer)
10 Şubat 2010 Çarşamba
Eğreltiotugillerden; nemli yerlerde yetişen otsu bir bitkidir. Yaprakları at yelesini andırır. Yurdumuzun hemen hemen her yerinde yetişir.
Yemek Hikayeleri Admin
Bakla (ful)
10 Şubat 2010 Çarşamba
Baklagillerden hazmı kolay ve besleyici bir bitkidir. Ev ilaçlarında çiçekleri kullanılır. Bir çeşidi olan acıbakla ise, acı ve otsu bir bitkidir.
Yemek Hikayeleri Admin
Badem (prunus amygdalus)
10 Şubat 2010 Çarşamba
Gülgillerden bir çeşit ağacın yemişidir. Meyvesi ancak çağla halindeyken yenir. Olgunlaştıktan sonra, sert kabukla kaplı olan içi yenir. Hekimlikte kullanılan kısmı da burasıdır. Başlıca 2 çeşidi vardır. - Acıbadem, -Tatlı Badem
Yemek Hikayeleri Admin
Ayrıkotu (ayrıkkökü)
10 Şubat 2010 Çarşamba
Buğdaygillerden yabani bir bitkidir. Sarımtırak beyaz renkteki kökü kullanılır. İlkbahar ve sonbahar aylarında toplanıp, kurutulur. Mekkeayrığı denilen çeşidi de, ayrıkotunun özelliklerini taşır. Domuz ayrığı ise, zararlıdır.
Yemek Hikayeleri Admin
Aynısefa (gecesefası)
10 Şubat 2010 Çarşamba
Bileşikgillerden çiçekleri güzel, sarı renkli bir bitkidir.
Yemek Hikayeleri Admin
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter