Yemek Hikayeleri Admin

Ekmek ağacı (artocarpus) besleyicidir
31 Mart 2010 Çarşamba
Dutgillerden; tropik asya adalarında yetişen ve her mevsimde mahsul veren bir bitkidir. Meyveleri ananasa benzer. İçeriğinde bol miktarda nişasta vardır. Meyve ve yaprakları yenir. Ekmek yapmak için de kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Eğreltiotu (nepkrodium filixmas) bağırsak solucanlarını düşürür
31 Mart 2010 Çarşamba
Eğreltiotugillerden; kumlu yerlerde yetişen bir cins bitkidir. Çok çeşidi vardır. Boyu 120 cm. kadardır. Kökü kalındır. Dışı siyahi, içi beyazdır. Zehirlidir. Tavsiye edilen miktarı aşmamak gerekir. Hekimlikte erkek eğreltiotu kullanılır. Gebeler ve kansızlar kullanamaz.
Yemek Hikayeleri Admin
Eğirotu (azakeyeri) iştah açar
31 Mart 2010 Çarşamba
Yılanyastığıgiller familyasından; akarsu kıyıları ve bataklıklarda yetişen 60-70 cm. boyunda bir otsu bitkidir. Meyveleri yeşilimsi renktedir. Çiçekleri, siyahımsı-erguvani renklidir. Tadı mayhoştur.
Yemek Hikayeleri Admin
Ebücehil karpuzu (acıhıyar) romatizmal ağrıları dindirir
31 Mart 2010 Çarşamba
Kabakgillerden elma iriliğinde meyvesi çok acı ve ishal yapıcı bir bitkidir. İçeriğinde "colocynthine" vardır. Zehirlidir ve 2 gramdan fazlası öldürebilir. Haricen kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Ebegümeci (hubbaz) göğsü yumuşatır
31 Mart 2010 Çarşamba
Ebegümecigillerden; çiçekleri ilaç, yaprakalrı da sebze olarak kullanılan ve genellikle tarla kenarlarında kendi kendine yetişen bir ottur. 20-70 cm. boyundadır. Yaprkalrı sarmaldır. Mayıs - Ağustos ayları arasında çiçek açar. Yaprak ve çiçeklerinde fazla miktarda müsilaj vardır. Yaprak ve çiçekleri…
Yemek Hikayeleri Admin
Biberin anavatanı Orta Amerika
Biberin anavatanı Orta Amerika
31 Mart 2010 Çarşamba
Biberlerin anavatanı Orta Amerika ve tropikal bölgelerdir.
Yemek Hikayeleri Admin
Şifa kaynağı sebzeler nasıl keşfedildi?
Şifa kaynağı sebzeler nasıl keşfedildi?
31 Mart 2010 Çarşamba
İnsan hayatında önemli bir yere sahip olan sebzelerin de bir tarihi var. Sebzelerin hemen hemen tamamı, ilk bulundukları bölge ve zaman olarak farklılıklar gösteriyor.
Yemek Hikayeleri Admin
Havucu çiğ değil pişirerek tüketin!
Havucu çiğ değil pişirerek tüketin!
31 Mart 2010 Çarşamba
Havuç, köklerinde gıda maddelerinin depolandığı bir bitkidir. Havuç, normal yenebileceği gibi, suyu sıkılarak ve rendelenerek de tüketilebilir.
Yemek Hikayeleri Admin
Havuc akciğer kanserine meydan okuyor
Havuc akciğer kanserine meydan okuyor
31 Mart 2010 Çarşamba
Havuç anne sütünü arttırıyor, yüz ve boyun bölgesindeki kırışıklıkları gideriyor ve cildin kurumasını engelliyor.
Yemek Hikayeleri Admin
2010 Yılının mutfak trendleri
2010 Yılının mutfak trendleri
31 Mart 2010 Çarşamba
2010 yılının mutfak trendleri neler, dekorasyonlarda hangi renkler ön plana çıkıyor?
Yemek Hikayeleri Admin
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter