Yemek Hikayeleri Admin

Kakao (hindbademi) böbrek iltihaplarını gideriyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
İkiçenekliler sınıfının sterculiaceae familyasından, vatanı tropik Amerika olan bir ağacın meyvesidir. Kakao ağacı 4-10 metre boyundadır. Yaprakları derimsidir. Çiçekleri her mevsimde açar. Meyvelerinin içinde kestane büyüklüğünde tohumları vardır. Tohumlarının içeriğinde teobromin denilen 29
Yemek Hikayeleri Admin
Kahve (coffea) düşünmeyi kolaylaştırıyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
İkiçenekliler sınıfının, kökboyasıgiller familyasından, vatanı Afrika olan, fakat Asya ve Amerika'nın tropik bölgelerinde yetiştirilen, 20 kadar çeşidi olan bir ağaçtır. En çok bilineni Arabistan kahvesi'dir. 7-8 metre boyunda bir ağaçtır. Yaprakları sivri uçlu olup, kenarları dalgalıdır. Çiçekleri…
Yemek Hikayeleri Admin
Kahkahaçiçeği (çitsarmaşığı) hazmı kolaylaştırıyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Çitsarmaşığıgiller familyasından, uçları mavi çizgili beyaz çiçekler açan bir çeşit sarmaşıktır.
Yemek Hikayeleri Admin
Kafuru (kafur) kan dolaşımını kuvvetlendiriyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Tabiatta, bir çok bitkide bulunur. Tıpta kullanılan kafuru "Japonya Kafuru"dur. "Cinnamomun Camphorea" ağacının odunu, su buharıyla distile edilerek elde edilir. Kafuru renksiz, şeffaf, billuri yapılı, gevrek parçalarıdır. Kokusu hususi ve keskin, lezzeti sonradan serinlik veren…
Yemek Hikayeleri Admin
Kabakulakotu (venüsçiçeği) idrar söktürüyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
İkiçeneklilerden; 70-80 cm boyunda ince saplı tırmanıcı bir bitkidir. Çiçekleri koyu kahverengidir. Kokusu pistir.
Yemek Hikayeleri Admin
Kabak (cucurbita) idrar tutukluğunu gideriyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Kabakgiller familyasından, meyvası sebze olarak kullanılan, otsu bir bitki cinsidir. Kökü saçak şeklindedir. Gövdesi sürüngen, köşeli, ince ve çok uzundur. Üzerinde sert ve kısa tüyler bulunur. Yaprakları büyük, kaba, tüylü; çiçekleri sarıdır. Meyvesi, etli ve suludur. İçinde kabak çekirdeği denile…
Yemek Hikayeleri Admin
İğde (elaeagnus) ağız pasını gideriyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
İğdeciler familyasının örneğidir. Yemişi, kızılcık biçimindedir. Derisi sert ve sarı, eti beyaz un halinde mayhoş ve burukçadır. Yaprakları tüylüdür. 10 kadar türü vardır.
Yemek Hikayeleri Admin
İzlandalikeni (izlandayosunu) göğsü yumuşatıyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Dağlarda ve ormanlardaki kayalar üzerinde bulunur. Zeytinyeşili renginde, dantel gibi tırtıllı parçalar halindedir. Yaz aylarında toplanıp kurutulur. Müsilajlı ilaç yapmakta kullanılır. İçeriğinde "Lichenin", "Dekstrolikenin" ve "Cetrarin" vardır.
Yemek Hikayeleri Admin
İtüzümü (köpeküzümü) rahim hastalıklarını gideriyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Patlıcangillerden; ormanlarda yetişen bir bitkidir. Çiçekleri beyaz, meyveleri parlak siyahtır. Meyvesi, yaprakları ve çiçekleri kullanılır. Ev ilaçlarında çok dikkatli kullanılması gerekir.
Yemek Hikayeleri Admin
İncir (yemiş)
10 Nisan 2010 Cumartesi
Dutgillerden asıl vatanı Akdeniz kıyıları olan yaprakları geniş ve dilimli bir ağacın meyvesidir. Armut biçiminde ve büyüklüğünde yumuşak, çekirdekleri darı şeklinde tatlı bir yemiştir.
Yemek Hikayeleri Admin
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter