Yemek Hikayeleri Admin

Kızılcık (cornus) ağız yaralarını geçiriyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Kızılcıkgiller familyasından; çoğunluğu çalı veya ağaç halinde odunsu ve bir kaçı da otsu karakterde, kışın yaprak döken veya her zaman yeşil bitki cinsidir. Yaprakları sade, uzun veya kısa saplı, genellikle çatallı tüylüdür. Çiçekleri salkım veya şemsiye şeklindedir. 40 kadar türü vardır. Meyvesi …
Yemek Hikayeleri Admin
Kısamahmut (dalakotu) mesane taşlarının düşürülmesine yardımcı oluyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Ballıbabagiller familyasından; Haziran - Eylül ayları arasında pembe ve seyrek olarak da beyaz renkli çiçekler açan, otsu bir bitkidir. 10 - 30 cm boyundadır. Yaprakları; karşılıklı, tüylü, kenarları dişili ve küçük bir meşe yaprağı şeklindedir. Çiçekleri üst yapraklarının koltuğunda gruplar halind…
Yemek Hikayeleri Admin
Kırmızıbiber (guinea pepper) mide tembelliğini gideriyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Olgunlaşak kızarmış yıllık biberin kurutularak toz haline getirilmiş şeklidir.
Yemek Hikayeleri Admin
Kırlangıçotu (hilaliye) nasırların tedavisinde kullanılıyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Gelincikgiller familyasından, Nisan - Mayıs ayları arasında sarı renkli çiçekler açan, 30 - 70 cm yüksekliğinde çok yıllık otsu bir bitkidir. Kuzey Anadolu bölgesinde yetişir. Çiçekleri dallarının ucundadır. Bitkinin tamamında ve özellikle yapraklarında sarı renkli boya maddesi ve alkoloidler vardı…
Yemek Hikayeleri Admin
Kınakına (kontestozu) Sıtmayı tedavi ediyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Kökboyasıgiller familyasından; anayurdu Peru ve Bolivya olan ve sanayii bitkisi olarak Cava, Güney Hindistan, Kolombiya, Seylan, Guatemala, Kamerun ve Kongo gibi tropikal ülkelerde yetiştirilen 15-20 metre boyunda bir ağaçtır. Kabuğundan kinin çıkarılır. Kınakınanın içeriğinde kinin, kinidin, kinşo…
Yemek Hikayeleri Admin
Kırkdamarotu (cryptogamae) burun kanamasını kesiyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Damarlı çiçeksiz bitkilerdendir. 100 kadar çeşidi vardır. Kibritotları, atkuyrukları ve eğreltiotları bu familyadandır. Yol kenarlarında ve kumlu topraklarda yetişirler.
Yemek Hikayeleri Admin
Kınaağacı (hınna) ayak terlemelerine engel oluyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Kınaağacıgiller familyasından, anayurdu Hindistan olan ve Arabistan'da ve Akdeniz ikliminde yetiştirilen ayrık dallı, beyazımsı kabuklu, karşıt yapraklı bir ağaçtır. Çiçekleri beyaz renkli ve keskin kokuludur. Kurutulmuş yapraklarından kına elde edilir. Saç ve parmakları boyamakta kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Kılıçotu (sarıkantaron) öksürüğü kesiyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Kılıçotugiller familyasından; Mayıs - Eylül ayları arasında sarı renkli çiçekler açan, 30 - 100 cm boyunda çok yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları sapsızdır. Koyu yeşildir. Çiçekleri dallarının ucundadır. Çiçek dallarında; pinen, cadinen, tanen, reçine, zamk, acı maddeler ve boya maddeleri vardır.…
Yemek Hikayeleri Admin
Ketentohumu (graine de lin) bronşit ve soğuk algınlığında faydalı
10 Nisan 2010 Cumartesi
Keten denilen kireçli topraklarda yetişen otsu bir bitkinin tohumudur. İçeriğinde sabit yağ, müsilaj, protein, siyanogenetik bir glikozit olan linamarin vardır. Ketenyağında asitler vardır. Boya ve muşamba sanayiinde kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Kestane (castanea vesca) kasları kuvvetlendiriyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Kayıngiller familyasından; kışın yapraklarını döken, 25 - 30 metre boyunda bir ağaçtır. Yaprakları geniştir. Meyveleri iridir.
Yemek Hikayeleri Admin
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter