Yemek Hikayeleri Admin

Tütün (nicotiana) Sigara olarak kullanıldığında hiçbir faydası yok
26 Nisan 2010 Pazartesi
Patlıcangiller familyasından, anayurdu Amerika olan bir bitkidir. Gövdesi dik, silindir biçiminde, tüylü ve yapışkandır. Batı Anadolu'da yabani tütün adlı türü doğal olarak yetişir. Yapraklarında tanen, zamk, nişasta, reçine ve nikotin vardır. Tohumları yağ bakımından zengindir. Alışkanlık yapar. T…
Yemek Hikayeleri Admin
Sarmısağı nasıl korumalı
Sarmısağı nasıl korumalı
25 Nisan 2010 Pazar
Sarmısağa ihtiyacınız olduğu anlarda kabuğunu ayıklamaktan sıkılıyorsanız, fazla miktarda sarmısağı bir seferde soyun.
Yemek Hikayeleri Admin
Haçova Savaşı’nı aşçılar sayesinde kazandık
Haçova Savaşı’nı aşçılar sayesinde kazandık
25 Nisan 2010 Pazar
Hazine çadırına kadar yaklaşan düşman askerine aşçılar, ellerine geçirdikleri kepçe, maşa satır gibi mutfak gereçleri ile saldırırak onları geri püskürttükleri gibi ölü olarak ele geçirilen düşman miğferlerini Topkapı Sarayı mutfaklarının duvarlarına asmışlardı.
Yemek Hikayeleri Admin
Çakma değil, gerçek çilek güzeldir
Çakma değil, gerçek çilek güzeldir
25 Nisan 2010 Pazar
Günümüz sera çileklerinin rengi kıpkırmızı. Oysa Avrupa'da benzeri olmayan bizim yerli çeşitlerimiz Arnavutköy ve Osmanlı çilekleri açık pembe, hatta beyazımsı renkte ve bunlar Avrupa'nın yerli kırmızı çileklerinden çok daha lezzetli.
Yemek Hikayeleri Admin
Beyoğlu'nun 12 yıllık şarapevi Şarabi kapandı
Beyoğlu'nun 12 yıllık şarapevi Şarabi kapandı
25 Nisan 2010 Pazar
Beyoğlu Caddesi üzerinde Çiçek Pasajı'nın girişinde yer alan 12 yıllık şarapevi Şarabi, miadını doldurdu ve kapandı.
Yemek Hikayeleri Admin
Turp (hilb) böbreklerdeki mikropları öldürüyor
25 Nisan 2010 Pazar
Turpgiller familyasından; yaprakları karşılıklı, çiçekleri beyaz, sarı veya mor renkte ve salkım durumunda bir bitkidir. Meyvesi acımsı ve etlidir. Beyazturp, kırmızıturp, karaturp, yabanturbu, bayırturbu gibi türleri vardır. İçeriğinde C vitamini, kükürt ve iyot vardır.
Yemek Hikayeleri Admin
Tarhun (artemisia dracunculus) vücutta biriken tuz ve suyu atıyor
25 Nisan 2010 Pazar
Bileşikgiller familyasından; anayurdu Sibirya olan ıtırlı bir bitkidir.
Yemek Hikayeleri Admin
Tavşankulağı (siklamen) bağırsak solucanlarını düşürüyor
25 Nisan 2010 Pazar
Çuhaçiçeğigiller familyasından; toprak altında yassı ve toparlak yumruları olan çok yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları uzun saplı, kalp şeklinde ve açık renkli lekelidir. Çiçekleri uzun saplıdır. Rengi pembe, veya morumsu pembedir. Hafif kokuludur. Meyvesi kapsül şeklindedir. Toprak altında bulun…
Yemek Hikayeleri Admin
Tarçın (cinnamomum) ruhi sıkıntıları gideriyor
25 Nisan 2010 Pazar
Defnegiller familyasından; anayurdu Güney ve ve Güneydoğu Asya olan, yaprak dökmeyen kokulu bir ağaçtır. Yaprakları derimsi ve genellikle üç damarlıdır. Birçok türü vardır. Kabuğu baharat olarak kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Pratik çay saati yemekleri: Havuçlu toplar
Pratik çay saati yemekleri: Havuçlu toplar
25 Nisan 2010 Pazar
Çay saatlerinde masanıza renk vericek ufak bir aparatif, havuçlu toplar.
Yemek Hikayeleri Admin
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter