Yemek Hikayeleri Admin

Abısta nedir?
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Kafkas mutfağının geleneksel yemeği olan ve hemen hemen her gün yenen Abısta, katılaşmış bir tür mısır lapasıdır. Kullanılacak Malzeme (4 Kişilik) 1 kg fırınlanmış mısır unu 1,5 kg su 0,5 kg süt 1 çorba kaşığı tuz 0,5 kg Çerkes peyniri 150 gr tereyağı Hazırlanışı: Süt ve su büyükçe…
Yemek Hikayeleri Admin
Dolma Neşfin (Kuru patlıcan, biber dolması)
Dolma Neşfin (Kuru patlıcan, biber dolması)
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Annelerimiz kış aylarında yazın lezzetlerinden mahrum kalmayalım diye, yazın en sıcak günlerinde karınca misali çalışır.
Yemek Hikayeleri Admin
Kenevir nedir?
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Tarifi çok eski yıllara dayanan Kenevir Helvası, Konya'da özellikle kışın yapılan ve kara gömülerek soğutulan bir tatlı. Malzemeler: 500 gr kenevir 4 su bardağı pekmez 100 gr ceviz içi 50 gr leblebi Yapılışı: Kenevir ayıklanarak teflon bir tavaya konularak (yağsız) yakmadan çıtır çı…
Yemek Hikayeleri Admin
Zam şampiyonu kuru soğan
Zam şampiyonu kuru soğan
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Tüketici Fiyatları Endeksi (TÜFE) kapsamındaki mal ve hizmetler içinde Nisan ayında en yüksek fiyat artışı yüzde 47.08 ile kuru soğanda görülürken, fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde yüzde 43.39 ile sivri biber oldu.
Yemek Hikayeleri Admin
Etler Amerika'dan gelecek
Etler Amerika'dan gelecek
03 Mayıs 2010 Pazartesi
İthal edilecek canlı kasaplık sığırlar, Angus, Hereford, Simmental, Charolais, Limousin ırkı veya melezleri olacak. Duyuruya göre, yaşları 16 ay-24 ay arasında olacak canlı kasaplık sığırlarda şu özellikler aranacak:
Yemek Hikayeleri Admin
Sarayda en çok para alan usta ekmek ustasıydı
Sarayda en çok para alan usta ekmek ustasıydı
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Ekmeklerimizin güzelliğini saray geleneklerine göre ekmekçiliğe verilen önemle ilişkilendirmek gerekiyor.
Yemek Hikayeleri Admin
Okonomiyaki nedir?
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Biraz mücvere benzer. Su ve un ilave edilmiş yumurtanın içine soba ile birlikte ahtapot, karides, et ve çesitli sebzelerin ilave edilerek sote edilmesiyle yapılır. Üzerine Worchestershire sosunun Japonya versiyonu olan okonomiyaki sosu ilave edilir. Malzemeler isteğe göre değişir. Ayrıca batıdan gel…
Yemek Hikayeleri Admin
Dünyanın en iyi restoranı artık Danimarkalı
Dünyanın en iyi restoranı artık Danimarkalı
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Son 10 yılın en iyi şefi seçilen Ferran Adria’nın El Bulli’si 4 yıl arka arkaya dünyanın en iyi restoranı seçildikten sonra bu yıl 2’nci sıraya düşmüş.
Yemek Hikayeleri Admin
Büyük tehlike!
Büyük tehlike!
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Düzensiz yemek yeme ve bazı gıdaların migrenin tetikleyici sebepleri arasında olduğunu ifade eden Doç. Dr. Emine Genç, "Bu rahatsızlık kişiden kişiye değişebilir.
Yemek Hikayeleri Admin
Her 7 bin kalori 1 kilo demek
Her 7 bin kalori 1 kilo demek
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Kilo almak, yani vücut yağ dokusunun artması insülin direncini ortaya çıkaran en önemli faktördür.
Yemek Hikayeleri Admin
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter