Kadayıf Dolması

27.08.2010 - 8:00 | - Candan Ceran Tüm yemek tarifleri
  • Şerbetli tatlı sevenler için

Malzemeler

 

Malzemeler

  •   500 gr kadayıf
  • 4 yumurta
  • 1-1.5 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı süt
  • Kızartmak İçin
  • 1 su bardağı sıvıyağ

Şerbeti İçin

  • 3 su bardağı toz şeker
  • ½ limonun suyu
  • 4 su bardağı su
  •  

Hazırlanışı

  •  Şerbeti için, şeker ve suyu bir tencerede kaynatın.
  •  Şerbet kaynamaya başladığında ½ limonun suyunu ekleyip 15 dakika daha kaynatın ve ılımaya bırakın.
  •  Kadayıftan parçalar koparıp avcunuzun içine alın ve içine ceviz koyarak sarma sarar gibi sarın.
  •  Kadayıf bitene kadar aynı işlemi yapın.
  •  Yağı bir tavaya koyup kızdırın.
  • Süt ve yumurtayı cam bir kasede çırpın ve hazırladığınız kadayıf sarmalarını bu karışıma batırın ve her tarafının iyice çekmesini sağlayın.
  • Karışıma batırdığınız kadayıfları kızgın yağda kızartın.
  •  Kadayıflar sıcakken üzerine ılık şerbeti dökün ve soğuduktan sonra servis edin.
     
Candan Ceran tarafından girilen tüm yemek tarifleri Tatlılar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
15026 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter