Bulgur Pilavlı Şiş Kebap

20.05.2013 - 8:00 | Oktay Usta Yemek Tarifleri - Tüm yemek tarifleri
  • Mangal keyfi yapacaklara lezzetli bir tarif

Malzemeler

  • 6 Patlıcan
  • 300 Gr. Kıyma
  • 2 Soğan
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Çorba K. Domates Salçası
  • 1 Tatlı K. Biber Salçası
  • 1 Çorba K. Tereyağı
  • 1 Kase Yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

  1. Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyun ve doğrayın. Tavaya sıvıyağ ve tereyağı koyun. Soğanları ve sarımsakları doğrayıp, kavurun.
  2. Üzerine kıymayı ilave edin. Biber salçasını, domates salçasını ve baharatlarını döküp kavurmaya devam edin.
  3. Yoğurdu iyice çırpın. Servis tabağına önce doğranmış patlıcanı koyun. Üzerine yoğurdu dökün. Son olarak da kıymalı karışımı koyun.
  4. Üzerine doğranmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Oktay usta yemek tarifleri kategorisindeki tüm yemek tarifleri
29418 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
oktay usta, bulgur pilavlı şiş kebap

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter