Yemek ve tarih kategorisindeki tüm hikayeler

Çiğbörek destanı
Çiğbörek destanı
05 Nisan 2011 Salı
Pek çok Kafkas Türk boyunun bugün de yaşattığı mutfaklarının ve yemeklerinin dışında bir de yemek hikayeleri ve destanları vardır.
Kanat İpek | Tüm yazıları
Kanuni'nin oğullarının sünnetinde pişmaniye sunuldu
Kanuni'nin oğullarının sünnetinde pişmaniye sunuldu
31 Mart 2011 Perşembe
Sarayda da çokça tüketilen, şenliklerde ikram edilen bir tatlı pişmaniye.
Seda Uygar | Tüm yazıları
Hürremin sofradaki derin yalnızlığı “Hüzün Sofrası”
Hürremin sofradaki derin yalnızlığı “Hüzün Sofrası”
30 Mart 2011 Çarşamba
Yalnızlığı anlatmanın etkili yollarından biri de yalnız sofralar.
Seda Uygar | Tüm yazıları
Fakir hastalığı "tüberküloz" Osmanlı Sarayı'na nasıl girdi?
Fakir hastalığı "tüberküloz" Osmanlı Sarayı'na nasıl girdi?
30 Mart 2011 Çarşamba
Osmanlı'da veremin etkisini, Topkapı ve Dolmabahçe Sarayında veremli hastalarda görüyoruz.
Seda Uygar | Tüm yazıları
Osmanlı'da devlet erkanına "oh" çektiren şekerdir
Osmanlı'da devlet erkanına "oh" çektiren şekerdir
30 Mart 2011 Çarşamba
Ulufe günü yeniçerilere üç aylıkları dağıtılır ve Saray Avlusu’nda fodla, çorba, zerde ve pilavdan oluşan bir yemek verilirdi.
Seda Uygar | Tüm yazıları
Padişahların helvası
Padişahların helvası
29 Mart 2011 Salı
‘Helvay-i Hakani’, yani ‘padişahların helvası’, Anadolu halk mutfağından saray mutfağına girmiştir.
Yemek Hikayeleri Admin | Tüm yazıları
III. Ahmet Döneminde helva sohbetleri
III. Ahmet Döneminde helva sohbetleri
29 Mart 2011 Salı
Helva; Arapça kökenli olup, tatlı, şirin, güzel anlamlarına gelen hulv kelimesinden gelmektedir.
Yemek Hikayeleri Admin | Tüm yazıları
III. Ahmet Çeşmesi
III. Ahmet Çeşmesi
28 Mart 2011 Pazartesi
Sultan III. Ahmet, ağabeyi Sultan II. Mustafa'nın tahttan indirilmesi üzerine 22 Ağustos 1703 tarihinde 30 yaşında iken Edirne'de tahta geçti.
Yemek Hikayeleri Admin | Tüm yazıları
İstanbul'un en güzel çeşmeleri
İstanbul'un en güzel çeşmeleri
28 Mart 2011 Pazartesi
Dünyanın en güzel çeşmelerinin de içerisinde yer aldığı İstanbul Çeşmeleri nadide bir elbise üzerine işlenmiş mücevher gibiler.
Yemek Hikayeleri Admin | Tüm yazıları
Kanuninin annesi Ayşe Hafsa Sultan'ın yaptırdığı camiden nevruzda mesir macunu saçılır
Kanuninin annesi Ayşe Hafsa Sultan'ın yaptırdığı camiden nevruzda mesir macunu saçılır
28 Mart 2011 Pazartesi
Nevruz, Anadolu'da daha çok baharı karşılama olarak görülür ve çeşitli eğlencelere vesile olur.
Seda Uygar | Tüm yazıları

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter