Tüm hikayeler

Yılbaşında "boş bir kutu" alırsanız..
Yılbaşında "boş bir kutu" alırsanız..
27 Aralık 2009 Pazar
Yeni bir yıla giriyoruz. Yeni umutlar, yeni dileklerle. Peki yılbaşı hediyelerinizi aldınız mı? Ya boş bir kutu çıkarsa..
Yemek Hikayeleri Admin | Tüm yazıları
Noel Baba ve Yeni Yıl
Noel Baba ve Yeni Yıl
26 Aralık 2009 Cumartesi
Noel Baba ritüeli, eğer kökeni yani, ilk olarak nasıl ortaya çıktığı bilinmiyorsa veya çeşitlilik gösteriyorsa; bir anlam taşımaz.
E. Bozkurt | Tüm yazıları
Yılbaşı kutlaması
Yılbaşı kutlaması
25 Aralık 2009 Cuma
Yılbaşı gibi özel gecelerde yemek kültürümüzü sergileriz. Çok çeşitli ve zengin sofralar kurmakta hiç zorlanmayız.
Dicle Akkaya | Tüm yazıları
Ekmek arası tahin helva
Ekmek arası tahin helva
23 Aralık 2009 Çarşamba
Yıl 1956 demiştik. O yıllarda, yöredeki yemek alışkanlıkları bugünkünden farklıdır. Sabahları çok erken kalkılır, ocak yakmak, su ısıtmak, inekleri otlatıp sağmak, ahırı temizlemek, çorba pişirmek, süt kaynatmak gibi bir dünya iş yapılır.
Canan Özkazanç | Tüm yazıları
Marul
Marul
22 Aralık 2009 Salı
Çocukluğumda kıvırcığına da, düzüne de “marul” derdik. O zamanlar yılın her mevsimi bulunmazdı, çarşıda-pazarda.
Bünyamin Akkaya | Tüm yazıları
Hızır acil yemek!
Hızır acil yemek!
21 Aralık 2009 Pazartesi
Evde yalnızken, kahvaltı dışındaki yeme alışkanlıklarım değişiyor. Kahvaltıda peynir, zeytin, domates, ekmek/simit, çay oldu mu yetiyor.
Canan Özkazanç | Tüm yazıları
Nar, balık ve soğan
Nar, balık ve soğan
15 Aralık 2009 Salı
"Dur, şu buzdolabına bakıp geleyim. Tavuk kanat ve pazar gününden artan unlanmış hamsiler olacaktı biraz…"
Bünyamin Akkaya | Tüm yazıları
İmparatorluk Mutfağı
İmparatorluk Mutfağı
14 Aralık 2009 Pazartesi
Osmanlı’da "Matbah-ı Âmire" padişah'a özel bir mutfakmıydı? Hangi bölümleri vardı? Saray mutfağının masrafları nereden karşılanıyordu? Bu yazıda İmparatorluk mutfağını bulacaksınız.
Yemek Hikayeleri Admin | Tüm yazıları
Mevlana'dan iki yemek hikayesi
Mevlana'dan iki yemek hikayesi
13 Aralık 2009 Pazar
Bilindiği gibi Mevlânâ, ölümünün düğün günü olduğunu belirtmiş ve ardından matem tutulmamasını istemiştir. Bu nedenle Mevlânâ'yı sevenler Şeb-i Arus gecesini onu anarak geçirmeye çalışırlar.
Yemek Hikayeleri Admin | Tüm yazıları
Evimizin depresif aşçısı
Evimizin depresif aşçısı
10 Aralık 2009 Perşembe
Yapılan bütün araştırmalar sağlıklı çocuklar yetiştirebilmek için sevgi ve ilginin şart olduğunu göstermektedir.
Vesile Sarı | Tüm yazıları

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter