Çocuk ve Yemek

16.01.2010 - 15:23 | - Tüm çocuk ve yemek yazıları

Mini Hamburger

  • Mini hamburgerlerle çocuklara haftasonu keyfi yaşatabilirsiniz. Evde hazırlayacağınız hamburgerler hem sağlıklı hem de lezzetli.

Malzemeler

  • 250 gr köftelik kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • 1 küçük soğan
  • Birer tutam tuz
  • karabiber
  • köfte baharatı
  • 3 dilim eritme peyniri
  • 2 tatlı salatalık turşusu
  • 4 susamlı hamburger ekmeği


Domates sosu için:

  • 1 kahve fincanı domates püresi
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak

Hazırlanışı

  1. Domates sosu için sarımsakları temizleyip kıyın. Zeytin yağını tavada ısıtıp sarımsakları kavurun. Domates püresini ekleyip yoğunlaşıncaya kadar pişirin. Toz kırmızı biberle tatlandırıp ocaktanalın.
  2. Köfte için soğanı soyup kıyın. Kıymayı bir kaba alın. Kıyılmış soğan, ufalanmış bayat ekmek içi, yumurta, tuz ve baharatı ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yassılaştırın. Izgarada kızartın.
  3. Hamburger ekmeklerinin her birinden ikişer küçük yuvarlak parçalar elde edin. Üzerlerine domates sosu sürün. Sırasıyla dilimlenmiş turşu, köfte ve peyniri yerleştirin. Diğer dilimlerle kapatıp kürdanla sabitleştirin. Servis yapın.
tarafından girilen tüm çocuk ve yemek yazıları Sandviç kategorisindeki tüm çocuk ve yemek yazıları
6750 kez okunmuştur. Yorumlar (1) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Toplam 1 yorum yapılmıştır
  • 04.02.2010 - 11:39
  • şirine
  • sevdim bu fikri
  • mini hamburgerler güzel görünüyor

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
çocuk yemekleri, evde hamburger yapımı, çocuklar için hamburger

Kategoriler

Yeni Çocuk Yazıları

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter